Skip to content
Husk meg
Du er her: Hjem Forum Foreldre og barn Mat og Helse Hjemmelaget lasange
Velkommen, gjester
Brukernavn: Passord: Husk meg
  • Side:
  • 1

EMNE: Hjemmelaget lasange

Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11151

  • ***
  • ***'s profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 7648
  • Takk er mottatt 22
Her er oppskriften på en deilig hjemmelaget lasange :)


Varm en stekepanne med litt olje oppi. Press 4-5 hvitløksfedd, 1-2 løk..fres dette i noen minutter.
Rasp opp 2 gulerøtter og ha oppi stekepannen.
Ha ca 300 gram bacon i biter, og ca 1 kg kjøttdeig oppi.

Stekes i noen minutter.

Hell blandingen over i en stor gryte.

Hell over 4 bokser hakket tomat, 2 dl eplejuice eller hvitvin og 3 dl fløte. Ha også oppi ca 4 store buljongterninger...mer om du syntes det trenger mer smak.

2 ts sukker
salt
pepper
oregano eller pizzakrydder
muskattnøtt
Litt soyasaus...ca 2-3 ss

La dette putre mens du lager klar det andre!


Så lager du hvit saus :)
Enten fra pakke eller så smelter du ca 50 gram smør, har i 2-3 ss hvetemel og har i melk til det er passe tykkelse. Kok i noen minutter.
Når du har ferdig hvit saus har du oppi litt ost. Gjerne både parmesan og annen ost. Litt muskattnøtt, salt og pepper.


Ta frem en stor ildfast form

Legg først et lag med saus, så ostesaus ( gjerne sprinkle litt ekstra ost mellom lagene ) Så lasangeplater. Lag så mange lag du ønsker, avslutt med saus og litt ostesaus på toppen.

Settes inn i ovnen på ca 225 grader.

Stekes i ca 30 min

Ha ost over...gjerne parmesan og mozarella

Stek i ca 10 min til.

Serveres med hvitløksbrød og frisk salat :)

Denne retten har jeg fått gode tilbakemeldinger på. Kompisene til mannen bestiller dette om de skal hit på besøk :)

Selve kjøttsausen er grei å lage dobbelt opp av og ha i frysen. Den er nemlig rågod som saus til pasta, og som fyll til pizza også.
Siste endring: 11 år 1 måned siden av ***.
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11165

Åh, høres såå deilig ut! Eneste jeg ble skeptisk til var eplejuicen :cheer:

Denne skal prøves! :)
Bumbleride Indie og Quinny Zapp Xtra ♥
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11167

  • ***
  • ***'s profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 7648
  • Takk er mottatt 22
:laugh:
Eplejuice er i stedet for hvitvin, og er helt nødvendig i faktisk.
VELDIG god lasange, det lover jeg!
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11177

Hvilken hvitvin bruker du når du bruker det, hvitvin kan jo være så mangt. Er mindre skeptisk til det enn eplejuice :P
Bumbleride Indie og Quinny Zapp Xtra ♥
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11178

  • ***
  • ***'s profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 7648
  • Takk er mottatt 22
Bruker i grunn bare den jeg har liggende :P
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11181

Hehe, kanskje vi må prøve denne allerede i helgen da :)
Bumbleride Indie og Quinny Zapp Xtra ♥
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11183

  • ***
  • ***'s profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 7648
  • Takk er mottatt 22
Ja gjør det :) Og si ifra hvordan resultatet ble!
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11188

  • Empa
  • Empa's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 5716
  • Takk er mottatt 10
Takk for fristende oppskrift :) Lagt som bokmerke :)
Vogngal trebarnsmor og bruker av barnevognguiden i 5 år :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11189

  • ***
  • ***'s profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 7648
  • Takk er mottatt 22
Så bra om en kan glede flere ganer:)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11248

Skal selvfølgelig oppdatere om resultatet ;) Jeg er ingen mesterkokk, men tror jeg skal greie å lage hjemmelaget lasagne :laugh:
Bumbleride Indie og Quinny Zapp Xtra ♥
Siste endring: 11 år 1 måned siden av mamman~til~lucas.
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11253

  • ***
  • ***'s profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 7648
  • Takk er mottatt 22
Ja det er jeg sikker på at du klarer :) Den er enkel og supergod!
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11518

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
MammaLilleVidunder er vidunderet på kjøkkenet også :-)
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:Hjemmelaget lasange 11 år 1 måned siden #11520

  • ***
  • ***'s profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 7648
  • Takk er mottatt 22
:laugh:
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.
  • Side:
  • 1
Tid til å lage siden: 0.775 sekunder