Skip to content
Husk meg
Du er her: Hjem Forum Foreldre og barn Mat og Helse "Hva skal vi ha til middag i dag?"
Velkommen, gjester
Brukernavn: Passord: Husk meg
  • Side:
  • 1

EMNE: "Hva skal vi ha til middag i dag?"

"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61827

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Ettersom ukesmenyer kan være litt vel ambisiøst for mange av oss, kan kanskje en tråd med kun konkrete middagstips være noe? Alltid kjekt med litt inspirasjon til dette vanskelige, daglige spørsmålet :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61828

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Vi hadde hjemmelaget blomkålsuppe til middag i dag:

Du trenger:
- blomkål
- salt
- smør/margaring
- hvetemel
- buljong
- matfløte
- (smårettbacon)

Del blomkål i biter og kok i lettsaltet vann til kålen er mør. Et tips for å få ekstra smak på kraften er lå ALT på blomkålen koke med, både blader og stilk. Når kålen er ferdig kokt siles kraften av.

Smelt smør/margarin i en kjele og tilsett hvetemel. Spe med blomkålkraften til passe konsistens. Kok i 5-10 min for å bli kvitt melsmak. Tilsett buljong og fløte for ekstra god smak. På slutten av koketiden putter du oppi blomkålbitene igjen.

Ferdig! Ekstra godt blir det om du strør over stekt smårettbacon når suppen serveres.
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61831

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
Det hørtes deilig ut! Jeg kjøpte forresten den nye sjokolademelken i dag, den var ny ja :blush: men den smakte da likt som den gamle??? Veldig mye vanilje... Men perfekt som milkshake ;)

VI hadde wok i dag, mye mye mindre avansert enn din rett... Classic wok pose fra findus (?), svinekjøtt i strimler og en blue dragon saus og eggnudler....
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61837

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Synes det er kjempeforskjell på sjokomelken, jeg :D Men godt folk er forskjellige i smaken! :)

Blomkålsuppe er superenkelt! Og lillemann elska det, særlig med bacon.
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61838

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Andre "sommerinspirerte" middagstips er:

- Bakt potet. Kan jo ha alt mulig ved siden av, men tar litt tid å lage. Fordelen er at det lager seg selv :)
- Salat med ost og skinke. 5-åringen min elsker det, og man kan bruke de grønnsakene man vil :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61843

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Ellers er jeg veldig glad i Toro, gjerne med en egen twist ;)

- Pasta med Toros ost- og urtesaus. Den er supergod! Kjempegod med smårettbacon eller kylling. Har også brukt kalkunrester, det var veldig godt :)
- Bolognesegryte i form. Lag gryta etter anvisninga på pakka, og kok litt ekstra pasta ved siden av. Bland gryte og pasta og hell i ildfast form. Strø ost over og gratiner i ovnen. Deilig med salat og baguetter f. eks :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61844

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
ah, nå ble jeg sulten :dåne:

Bakt potet er jeg og en fan av, men kjøper helst ferdig for det er mye raskere :humre:
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61854

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Kjøper og pakker potet selv, er jo rimelig simpelt, er bare at det tar så lang tid :S
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61859

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
ja, det hender vi gjør det også, og kaster de på grillen. Men vi bor ca litt for tett ved masse fastfood, og da er det fort og stikke innom og kjøpe noe ferdig :blush: Jepp, vi har et enormt matbudsjett.... :dåne:
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61870

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Enormt matbudsjett her også. Bruker altfor mye penger :blush:
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #61873

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
Noe innhold er skjult for gjester. Logg inn eller registrer deg for å se det.
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62020

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
Noe innhold er skjult for gjester. Logg inn eller registrer deg for å se det.
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62021

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
Middag her i gården i dag, er kyllingfilet og ris m/ kylling britagne saus, mmmmmmmm
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62025

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
og vi var så urnorske og spise fiskekaker, raspagulrøtter (måtte bruke ostehøvelen for vi fant ikke raspa :dåne:) poteter og brunsaus til de som ville ha det ;)
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62044

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Noe innhold er skjult for gjester. Logg inn eller registrer deg for å se det.

Her måtte middagen gå fort i dag, så ble burgere fra stabburet. Spør dere meg er de de beste ferdigburgerne i frysedisken. Der er jeg fryktelig kresen nemlig!
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62106

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
hihi :) burgere kan fort være skremmende kvalmende
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62111

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
I know. Jobbet nesten ett år på gatekjøkken, og har ikke spist så mange av de etter det :D Men de fra stabburet er greie :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62115

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
hihi :) Ser den... oh, som jeg ser den!
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62116

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
hihi :) Ser den... oh, som jeg ser den!
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62172

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
ser så absolutt den... :cooking1:
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62183

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
hva skal dere ha i morgen da?
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 1 måned siden #62186

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
Da er det stor hagedag her i nabolaget, vi har gått sammen med flere av naboene om en betongbil som kommer - så nå skal det støpes murer til den store gullmedalje både hos oss og naboene - så imorgen blir det definitivt grilling her igården. Tenkte jeg skulle lage til noen porsjoner med laks,innbakt i litt løk, grønnsaker, havsalt,olje o.l å hive på grillen. Lune småpoteter og blande disse med rødløk og litt kokt egg og toppe med rømme og bernaise saus. MMMMMMMMMMMMMM, gleder meg allerede
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Siste endring: 10 år 1 måned siden av Linka_lill.
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62226

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
Det hørtes veldig bra ut! SÅ kreativ du er i matvegen :)
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62307

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Null ork til kreativitet her i gården... Nærmer seg lønning, så kontoen er ikke akkurat velfylt og mor er utslitt! Så da fikk junior bestemme: tomatsuppe med ekstra makaroni og egg.. haha :D Lov med noe kjapt og enkelt av og til spør du meg! :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62370

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
tomatsuppe med egg og makaroni e jo bara nam spør du meg.... jeg elsker å lage mat, ikke alltid jeg gidder å stelle i stand store middager, men liker å prøve nye ting, trenger ikke være vanskelig el. ta lang tid for det....grilling er jo den mest lettvindte og kreative måten en kan lage mat på :)
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62381

  • studine
  • studine's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Innlegg: 1977
  • Takk er mottatt 4
Liker også å eksperimentere, men da må jeg ha krefter til det... Nå når jeg er alene med knerten og formen er dårlig er det lett å ty til ting som omelett, suppe, grandis osv :blush:
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62384

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
:cooking1: mye spennende en kan gjøre med ommelett skal jeg si deg :P lettvindt mat er kjempegodt det, ikke så ofte en har det heller gjerne og da smaker det nå ekstra godt vil jeg si
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62400

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
nei, tror jeg må lage meg en omelett før jeg tar kvelden ;D hive oppi litt krydder, skinke og løk mmmmmmmmmmmmmmmmmm
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv: 10 år 4 uker siden #62404

  • Empa
  • Empa's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 5716
  • Takk er mottatt 10
studine skrev:
Vi hadde hjemmelaget blomkålsuppe til middag i dag:

Du trenger:
- blomkål
- salt
- smør/margaring
- hvetemel
- buljong
- matfløte
- (smårettbacon)

Del blomkål i biter og kok i lettsaltet vann til kålen er mør. Et tips for å få ekstra smak på kraften er lå ALT på blomkålen koke med, både blader og stilk. Når kålen er ferdig kokt siles kraften av.

Smelt smør/margarin i en kjele og tilsett hvetemel. Spe med blomkålkraften til passe konsistens. Kok i 5-10 min for å bli kvitt melsmak. Tilsett buljong og fløte for ekstra god smak. På slutten av koketiden putter du oppi blomkålbitene igjen.

Ferdig! Ekstra godt blir det om du strør over stekt smårettbacon når suppen serveres.

Denne høres god ut! Må prøve :D
Vogngal trebarnsmor og bruker av barnevognguiden i 5 år :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv: 10 år 4 uker siden #62406

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
Hørtes himmelsk ut..........
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv: "Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62407

  • Empa
  • Empa's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Innlegg: 5716
  • Takk er mottatt 10
Her i gården er vi gaaaanske så matnazi (uttrykk stjålet fra DIB). Her lages mye fra grunnen av. Men så er jeg veldig over middels opptatt og engasjert i/av ernæring :)
Vogngal trebarnsmor og bruker av barnevognguiden i 5 år :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv: "Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62416

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
jeg kunne nok lært mye av deg skjønner jeg, du får legge ut noen gode tips og råd evt. gode oppskrifter :laugh:
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62427

  • woopsy
  • woopsy's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Ekspert
  • Har du lyst, har du lov ;o)
  • Innlegg: 1866
Denne er god på varme dager :)

Woopsy`s PASTASALAT

Bacon og sopp (fersk sjampinjong) kuttes i passende biter og stekes i smør med salt og pepper
Mais
Gulost (terninger)
Fetaost
Tomat
Agurk
paprika
Purre
Rødløk
Ca 500g pasta

1 Pose lettmajones
1boks creme fraiche (lett)
2 fedd hviløk
salt og pepper etter smak.

Alt kuttes i passende biter og blandes sammen!
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62439

  • Linka_lill
  • Linka_lill's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • VIP
  • Vogndilla
  • Innlegg: 3237
  • Takk er mottatt 10
Denne skal jeg jammen meg lage neste gang jeg har klubb :laugh:
Vognparken består av Simo Duo, Emmaljunga Scooter 2.0 og Babyjogger City Mini
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.

Sv:"Hva skal vi ha til middag i dag?" 10 år 4 uker siden #62462

  • Spentsmurf
  • Spentsmurf's profilbilde
  • FRAKOBLET
  • Super-VIP
  • Man har en mening til man får en ny
  • Innlegg: 22313
  • Takk er mottatt 52
så deilig :) Lurer på om ikke MLV la ut en lignende oppskrit en gagn... men n husker ikke jeg selvsagt :(
Man har en mening til man får en ny! Og vips så har vi ny vogn :)
Du må registrere deg og logge inn for å kunne skrive i forumet.
  • Side:
  • 1
Tid til å lage siden: 1.318 sekunder